PRAWDA O STARZENIU WIN JEST TAKA, ŻE JEST TO DZIEDZINA NIEZNANA, NIEZBADANA, SŁABO ZROZUMIANA I TRUDNO PRZEWIDYWALNA.
(Zema Long, producent win z Kalifornii)

LICHO NIE ŚPI


Znakomita większość podziemnych piwniczek na wina jest dziecinnie prosta do zabezpieczenia przed złodziejami. Wystarczy zainstalować w wejściu solidne drzwi antywłamaniowe.

Nie zmienia to jednak oczywistego faktu, iż są one zawsze narażone na kradzież. Licho nie śpi.

Pamiętaj, iż im bardziej Twoja kolekcja jest cenna, tym szybciej informacja o tym fakcie trafi do niepowołanych i nieodpowiednich osób. Innymi słowy do złodziei.

1. Wstaw solidne drzwi, najlepiej antywłamaniowe
2. Ubezpiecz kolekcję
3. Starannie gromadź faktury i inne dowody zakupu, nie wyrzucaj ich
4. Nie trzymaj butelek w kartonach, ale rozpakuj je jak najprędzej i rozłóż na półkach (to znakomicie utrudni życie potencjalnemu włamywaczowi)
5. Etykiety najcenniejszych butelek oznacz niezmywalnym flamastrem
6. Zachowaj dyskrecję i nie chwal się na lewo i prawo swoim hobby


NASZA RADA

Rób zdjęcia swoim butelkom i gromadź dokumentację fotograficzną. Będzie potem jak znalazł w pertraktacjach o odszkodowanie. Licho nie śpi.